Подписан: Тумаева Олеся
Викторовна
DN: C=RU, O=МБОУ ООШ с.
Волочаевка, CN=Тумаева Олеся
Викторовна, E=puzyriova63@mail.ru
Основание:
я подтверждаю
этот ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ 5- 9 КЛАССОВ
ПРИМЕРНОЕ
20-ДНЕВНОЕ МЕНЮ
документ своей удостоверяющей
Массподписью
Пищевые вещества
Витамины (мг)
Минеральные вещества
а Местоположение:
Энергети
с. Волочаевка
порци
ческая
Дата: 2023.02.05 15:59:36+09'00'
10.1.1ценность B1
Наименование блюд
и Foxit
Б Reader
Ж Версия:
У
C
A
E
Ca
P
Mq
Fe
Неделя- 1, понедельник
Огурец свежий
40
0,14
0,02
0,38
2,40
0,01
0,98
0,00
0,02
3,40
6,00
2,8
Гуляш из мяса птицы
100 13,88 14,90
3,47
203,76
0,07
4,05
0,00
1,94
10,94
145,25
20,7
Каша рисовая
рассыпчатая
250
3,81
3,08
40,01
202,95
0,04
0,00
14,00
0,25
5,71
82,16
27,03
Чай с лимоном
200
0,05
0,01
9,17
37,96
0,00
2,50
0,00
0,01
7,35
9,56
5,12
Хлеб пшеничный
40
3,16
0,40
19,32
94,00
0,06
0,00
0,00
0,52
9,20
34,80
13,2
Хлеб ржанопшеничный
30
1,98
0,36
10,26
49,62
0,06
0,00
1,80
0,66
10,50
47,40
14,1
Итого за завтрак
23,02 18,77
82,61
590,69
0,24
7,53
15,80
3,40
47,10
325,17
82,95
Неделя- 1, вторник
Каша пшённая с
изюмом
250
7,98
8,19
43,41
280,48
0,22
0,57
33,50
0,24
138,73
201,14
53,41
Какао с молоком
200
3,59
2,85
15,71
104,05
0,02
0,54
9,12
0,01
113,12
107,20
29,6
Сыр порционный
20
3,07
3,45
0,37
45,00
0,01
0,12
34,50
0,08
150,00
96,00
6,75
Фрукты (мандарины)
100
0,80
0,20
7,50
38,00
0,06
38,00
0,00
0,20
35,00
17,00
11
Хлеб пшеничный
40
3,16
0,40
19,32
94,00
0,06
0,00
0,00
0,52
9,20
34,80
13,2
Хлеб ржанопшеничный
30
1,98
0,36
10,26
49,62
0,06
0,00
1,80
0,66
10,50
47,40
14,1
Итого за завтрак
20,58 15,45
96,57
611,15
0,43
39,23
78,92
1,71
456,55
503,54
128,06

Тумаева
Олеся
Викторовна

0,1
2,17
0,55
0,88
0,8
1,17
5,67

1,61
1
0,15
0,1
0,8
1,17
4,83

Неделя - 1, среда
Помидоры свежие
порционно
Птица запечённая
Картофельное пюре
Компот из
сухофруктов
Хлеб пшеничный
Хлеб ржанопшеничный
Итого за завтрак

Сырники с морковью
Сыр порционный

40
100
200

0,22
26,18
3,28

0,04
9,45
3,99

0,76
0,00
22,18

4,80
165,94
138,19

0,01
0,11
0,16

5,00
2,38
25,94

0,00
47,60
18,30

0,14
1,90
0,17

2,80
20,34
45,14

5,20
191,22
97,47

4
22,83
33,11

0,18
1,58
1,22

200
40

0,70
3,16

0,05
0,40

23,10
19,32

96,72
94,00

0,02
0,06

0,72
0,00

0,00
0,00

0,99
0,52

28,80
9,20

28,28
34,80

18,90
13,2

0,62
0,8

30

1,98
35,52

0,36
14,29

10,26
75,62

49,62
549,27

0,06
0,00
0,42
34,04
Неделя - 1, четверг

1,80
67,70

0,66
4,38

10,50
116,78

47,40
404,37

14,1
106,14

1,17
5,57

200
20

23,54
3,07

20,66
3,45

31,47
0,37

410,55
45,00

92,75
34,50

3,26
0,08

209,24
150,00

300,97
96,00

43,97
6,75

1,19
0,15

0,24
0,01

2,27
0,12

Кофейный напиток из
цикория с молоком
Фрукты (яблоко)
Хлеб пшеничный
Хлеб ржанопшеничный
Итого за завтрак
Салат из зелёного
горошка
Омлет с колбасой
Булочка
Масло порциями
Чай из шиповника
Хлеб пшеничный
Хлеб ржанопшеничный
Итого за завтрак
Салат из моркови с
изюмом
П/мясные "Тефтели"
Макаронные изделия
отварные
Сок фруктовый
Хлеб пшеничный
Хлеб ржанопшеничный
Итого за завтрак

0,65
15,00
0,00

10,80
0,00
0,00

0,00
0,30
0,52

129,60
24,00
9,20

92,70
16,50
34,80

15,12
13,5
13,2

0,13
3,3
0,8

0,06
0,00
0,44
18,04
Неделя - 1, пятница

1,80
139,85

0,66
4,82

10,50
532,54

47,40
588,37

14,1
106,64

1,17
6,74

2,00
10,20
0,03
0,00
50,00
0,00

0,00
303,55
16,75
40,00
40,85
0,00

0,04
3,49
1,27
0,10
0,19
0,52

4,00
115,63
20,72
2,40
3,00
9,20

12,40
306,75
51,53
3,00
0,85
34,80

4,2
33,63
8,77
0
0,85
13,2

0,14
3,6
0,71
0,02
0,18
0,8

0,06
0,00
0,57
62,23
Неделя -1, суббота

1,80
402,95

0,66
6,27

10,50
165,45

47,40
456,73

14,1
74,75

1,17
6,62

3,7
2,2

0
0

0,23
1,64

17,9
14,59

33,32
139,08

21,04
21,16

0,5
1,88

0
36
0,00

12
0
0,00

0,83
0,18
0,52

11,89
12,6
9,20

47,24
12,6
34,80

8,55
7,2
13,2

0,86
2,52
0,8

49,62
0,06
0,00
669,02
0,32
41,9
Неделя -2, понедельник

1,80
13,8

0,66
4,06

10,50
76,68

47,40
314,44

14,1
85,25

1,17
7,73

200
150
40

3,13
0,60
3,16

2,70
0,60
0,40

12,17
14,70
19,32

86,25
70,50
94,00

0,02
0,05
0,06

30

1,98
35,48

0,36
28,17

10,26
88,29

49,62
755,92

40
250
100
20
200
40

0,62
18,44
4,05
0,08
0,17
3,16

0,04
27,88
4,14
7,25
0,07
0,40

1,30
10,63
26,04
0,13
13,39
19,32

8,00
367,21
157,73
66,09
58,09
94,00

30

1,98
28,50

0,36
40,14

10,26
81,07

49,62
800,74

100
100

0,77
11,98

0,07
12,58

10,16
9,2

45,72
197,91

0,04
0,05

200
200
40

5,85
0,9
3,16

2,86
0,18
0,40

37,4
18,18
19,32

198,97
82,8
94,00

0,09
0,02
0,06

30

1,98
24,64

0,36
16,45

10,26
104,52

0,02
0,20
0,23
0,00
0,00
0,06

Каша вязкая молочная
с молоком и сахаром
(манная)
Сыр порционный
Кисель
Хлеб пшеничный
Хлеб ржанопшеничный
Итого за завтрак
Салат из
белокачанной
капусты
Птица отварная
Каша гречневая
рассыпчатая
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
Хлеб ржанопшеничный
Итого за завтрак

Запеканка из творога
Сыр порционный
Масло порциями
Какао с молоком
Фрукты (киви)
Хлеб пшеничный
Хлеб ржанопшеничный
Итого за завтрак

250
20
200
40

7,98
3,07
0,19
3,16

8,19
3,45
0,04
0,40

43,41
0,37
22,3
19,32

280,48
45,00
87,74
94,00

0,22
0,01
0,01
0,06

0,57
0,12
36
0,00

33,50
34,50
0
0,00

0,24
0,08
0,13
0,52

138,73
150,00
9,68
9,20

201,14
96,00
5,94
34,80

53,41
6,75
5,58
13,2

1,61
0,15
0,28
0,8

30

1,98
16,38

0,36
12,44

10,26
95,66

49,62
556,84

0,06
0,00
0,36
36,69
Неделя -2, вторник

1,80
69,8

0,66
1,63

10,50
318,11

47,40
385,28

14,1
93,04

1,17
4,01

60
100

0,14
26,95

0,02
9,74

0,38
0,51

2,40
173,16

0,01
0,11

0,98
3,44

0,00
68,8

0,02
0,42

3,40
26,6

6,00
201,17

2,8
24,41

0,1
1,68

200
200
40

8,49
0,05
3,16

6,56
0,01
0,40

38,34
9,17
19,32

246,01
37,96
94,00

0,29
0,00
0,06

0
2,50
0,00

24
0,00
0,00

0,6
0,01
0,52

15,93
7,35
9,20

201,68
9,56
34,80

134,07
5,12
13,2

1,68
0,88
0,8

30

1,98
40,77

0,36
17,09

10,26
77,98

49,62
603,15

0,06
0,00
0,53
6,92
Неделя -2, среда

1,80
94,60

0,66
2,23

10,50
72,98

47,40
500,61

14,1
193,7

1,17
6,31

200
20
20
200
100
40

18,60
3,07
0,08
3,59
0,04
3,16

13,96
3,45
7,25
2,85
0,30
0,40

41,41
0,37
0,13
15,71
10,30
19,32

369,93
45,00
66,09
104,05
47,00
94,00

0,09
0,01
0,00
0,02
0,02
0,06

4,19
0,12
0,00
0,54
5,00
0,00

67,95
34,50
40,00
9,12
0,00
0,00

2,23
0,08
0,10
0,01
0,40
0,52

192,98
150,00
2,40
113,12
19,00
9,20

255,45
96,00
3,00
107,20
16,00
34,80

42,56
6,75
0
29,6
13,5
13,2

1,19
0,15
0,02
1
3,3
0,8

30

1,98
30,52

0,36
28,57

10,26
97,50

49,62
775,69

0,06
0,26

0,00
9,85

1,80
153,37

0,66
4,00

10,50
497,20

47,40
559,85

14,1
119,71

1,17
7,63

Салат "Мозаика"
Рыба тушёная с
овощами
Картофельное пюре
Чай из шиповника
Фрукты (апельсины)
Хлеб пшеничный
Хлеб ржанопшеничный
Итого за завтрак
Помидоры свежие
порционно
Гуляш из мяса птицы
Каша рисовая
рассыпчатая
Горошек зелёный
Чай с лимоном
Фрукты (груши)
Хлеб пшеничный
Хлеб ржанопшеничный
Итого за завтрак
Каша вязкая молочная
"Дружба"
Какао с молоком
Сыр порционный
Фрукты (яблоко)
Хлеб пшеничный

Неделя -2, четверг
68,24
0,06
6,90

18,75

1,48

13,55

43,88

15,25

0,6

2,61
25,94
50,00
5,00
0,00

21,20
18,30
40,85
0,00
0,00

2,64
0,17
0,19
0,40
0,52

39,30
45,14
3,00
19,00
9,20

116,17
97,47
0,85
16,00
34,80

13,12
33,11
0,85
13,5
13,2

0,59
1,22
0,18
3,3
0,8

0,06
0,00
0,52
90,45
Неделя -2, пятница

1,80
100,90

0,66
6,06

10,50
139,69

47,40
356,57

14,1
103,13

1,17
7,86

5,00

0,00

0,14

2,80

5,20

4

0,18

0,04

2,25

0,00

1,57

11,66

103,95

14,2

2,55

0,04
0,02
0,00
0,02
0,06

0,00
2,00
2,50
5,00
0,00

13,99
0,00
0,00
0,00
0,00

0,25
0,04
0,01
0,40
0,52

5,73
4,00
7,35
19,00
9,20

82,51
12,40
9,56
16,00
34,80

27,15
4,2
5,12
13,5
13,2

0,55
0,14
0,88
3,3
0,8

0,06
0,00
0,25
16,75
Неделя-2, суббота

1,80
15,79

0,66
3,59

10,50
70,24

47,40
311,82

14,1
95,47

1,17
9,57

28,40
9,12
34,50
0,00
0,00

0,14
0,01
0,08
0,40
0,52

107,01
113,12
150,00
19,00
9,20

130,05
107,20
96,00
16,00
34,80

30,21
29,6
6,75
13,5
13,2

0,64
1
0,15
3,3
0,8

100

1,91

4,00

6,09

100
250
200
150
40

10,40
3,28
0,17
0,04
3,16

8,28
3,99
0,07
0,30
0,40

10,85
22,18
13,39
10,30
19,32

159,92
138,19
58,09
47,00
94,00

30

1,98
20,94

0,36
17,40

10,26
92,39

49,62
615,06

40

0,22

0,04

0,76

4,80

0,01

100

9,76

11,18

1,31

144,90

250
40
200
150
40

3,82
0,62
0,05
0,04
3,16

3,08
0,04
0,01
0,30
0,40

40,18
1,30
9,17
10,30
19,32

203,70
8,00
37,96
47,00
94,00

30

1,98
19,65

0,36
15,41

10,26
92,60

49,62
589,98

250
200
20
150
40

5,04
3,59
3,07
0,04
3,16

6,34
2,85
3,45
0,30
0,40

30,94
15,71
0,37
10,30
19,32

201,59
104,05
45,00
47,00
94,00

0,16
0,16
0,00
0,02
0,06

0,09
0,02
0,01
0,02
0,06

0,50
0,54
0,12
5,00
0,00

Хлеб ржанопшеничный
Итого за завтрак

1,80
73,82

0,66
1,81

10,50
408,83

47,40
431,45

14,1
107,36

1,17
7,06

4,50

1,64

21,39

55,95

20,04

0,61

82,66

12,00

0,35

90,30

67,95

34,64

1,37

0,72
38,00
0,00

0,00
0,00
0,00

0,99
0,20
0,52

28,80
35,00
9,20

28,28
17,00
34,80

18,90
11
13,2

0,62
0,1
0,8

0,06
0,00
0,32
126,43
Неделя -3, вторник

1,80
18,30

0,66
4,36

10,50
195,19

47,40
251,38

14,1
111,88

1,17
4,67

0,06
0,12
0,12

106,64
30,00
34,50

0,15
0,09
0,08

205,24
26,40
150,00

286,37
18,30
96,00

29,16
2,7
6,75

0,82
0,06
0,15

0,80
15,00
0,00

9,00
0,00
0,00

0,00
0,30
0,52

11,67
24,00
9,20

81,00
16,50
34,80

12,60
13,5
13,2

0,12
3,3
0,8

0,06
0,00
0,27
16,10
Неделя -3. среда
59,09
0,01
4,75

1,80
181,94

0,66
1,80

10,50
437,01

47,40
580,37

14,1
92,01

1,17
6,42

0,00

1,46

21,68

24,13

15,26

0,8

2,25

0,00

1,57

11,66

103,95

14,2

2,55

0
2,50

24
0,00

0,6
0,01

15,93
7,35

201,68
9,56

134,07
5,12

1,68
0,88

30

1,98
16,88

0,36
13,70

10,26
86,90

100

3,33

5,65

4,14

250

3,91

2,39

14,99

99,68

0,09

200
150
40

0,70
0,80
3,16

0,05
0,20
0,40

23,10
7,50
19,32

96,72
38,00
94,00

0,02
0,06
0,06

30

1,98
13,88

0,36
9,05

10,26
79,31

49,62
459,04

250
30
20

23,06
0,78
3,07

15,61
4,50
3,45

10,44
1,08
0,37

279,15
0,07
48,60 0.01
45,00
0,01

200
150
40

4,01
0,60
3,16

2,95
0,60
0,40

12,01
14,70
19,32

84,93
70,50
94,00

30

1,98
36,66

0,36
27,87

10,26
68,18

49,62
671,80

Салат из свёклы

100

0,81

3,08

6,92

Гуляш из мяса птицы
Каша гречневая
рассыпчатая
Чай с сахаром

100

9,76

11,18

1,31

144,90

0,04

250
200

8,49
0,05

6,56
0,01

38,34
9,17

246,01
37,96

0,29
0,00

Винегрет овощной
Капуста тушёная с
колбасой
Компот из
сухофруктов
Фрукты (апельсины)
Хлеб пшеничный
Хлеб ржанопшеничный
Итого за завтрак
Варенники ленивые
отварные
Сметана
Сыр порционный
Кофейный напиток
злаковый на молоке
Фрукты (сливы)
Хлеб пшеничный
Хлеб ржанопшеничный
Итого за завтрак

49,62
0,06
0,00
541,26
0,26
6,16
Неделя -3, понедельник
81,02
0,03
5,05

0,02
0,05
0,06

Хлеб пшеничный
Хлеб ржанопшеничный
Итого за завтрак
Салат из моркови с
изюмом
П/мясные "Котлеты"
Макаронные изделия
отварные
Компот из
сухофруктов
Хлеб пшеничный
Хлеб ржанопшеничный
Итого за завтрак
Суп молочный с
макаронными
изделиями
Какао с молоком
Сыр порционный
Фрукты (груши)
Хлеб пшеничный
Хлеб ржанопшеничный
Итого за завтрак
Икра кабачковая
Плов из мяса птицы
Компот из яблок
Хлеб пшеничный

0,00

0,00

0,52

9,20

34,80

13,2

0,8

0,06
0,00
0,46
9,50
Неделя-3, четверг

1,80
25,80

0,66
4,82

10,50
76,32

47,40
421,52

14,1
195,95

1,17
7,88

3,7
2,2

0
0

0,23
1,64

17,9
14,59

33,32
139,08

21,04
21,16

0,5
1,88

0,09

0

12

0,83

11,89

47,24

8,55

0,86

0,02
0,06

0,72
0,00

0,00
0,00

0,99
0,52

28,80
9,20

28,28
34,80

18,90
13,2

0,62
0,8

49,62
0,06
0,00
682,94
0,32
6,62
Неделя - 3, пятница

1,80
13,80

0,66
4,87

10,50
92,88

47,40
330,12

14,1
96,95

1,17
5,83

16,81
15,71
0,37
10,30
19,32

118,22
104,05
45,00
47,00
94,00

0,60
0,54
0,12
5,00
0,00

14,40
9,12
34,50
0,00
0,00

0,25
0,01
0,08
0,40
0,52

124,78
113,12
150,00
19,00
9,20

104,55
107,20
96,00
16,00
34,80

16,65
29,6
6,75
13,5
13,2

0,37
1
0,15
3,3
0,8

0,36
10,87

10,26
72,77

49,62
457,89

1,80
59,82

0,66
1,92

10,50
426,60

47,40
405,95

14,1
93,8

1,17
6,79

2,22
26,51
0,05
0,40

5,46
37,61
23,10
19,32

0,06
0,00
0,22
6,26
Неделя - 3, суббота
46,99
0,04
19,3
476,3
0,11
4,6
96,72
0,02
0,72
94,00
0,06
0,00

0
9,1
0,00
0,00

1,04
3,23
0,99
0,52

23,09
25,52
28,80
9,20

21,32
269,4
28,28
34,80

12,54
49,95
18,90
13,2

0,58
2,08
0,62
0,8

40

3,16

0,40

19,32

94,00

0,06

30

1,98
24,25

0,36
21,59

10,26
85,32

49,62
631,58

100
100

0,77
11,98

0,07
12,58

10,16
9,2

45,72
197,91

0,04
0,05

250

5,85

2,86

37,4

198,97

200
40

0,70
3,16

0,05
0,40

23,10
19,32

96,72
94,00

30

1,98
24,44

0,36
16,32

10,26
109,44

250
200
20
150
40

4,67
3,59
3,07
0,04
3,16

3,51
2,85
3,45
0,30
0,40

30

1,98
16,51

100
250
200
40

1,05
21,64
0,70
3,16

0,05
0,02
0,01
0,02
0,06

Хлеб ржанопшеничный
Итого за завтрак
Каша рисовая
молочная
Сок фруктовый
Сыр порционный
Фрукты (киви)
Хлеб пшеничный
Хлеб ржанопшеничный
Итого за завтрак
Салат из
белокачанной
капусты
Рыба тушёная с
овощами
Картофельное пюре
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
Хлеб ржанопшеничный
Итого за завтрак

30

1,98
28,53

0,36
29,54

10,26
95,75

49,62
0,06
0,00
763,63
0,29
24,62
Неделя - 4, понедельник

1,80
10,90

0,66
6,44

10,50
97,11

47,40
401,20

14,1
108,69

1,17
5,25

250
200
20
100
40

10,10
0,9
3,07
0,04
3,16

7,18
0,18
3,45
0,30
0,40

61,91
18,18
0,37
10,30
19,32

353,34
82,8
45,00
47,00
94,00

1,74
36
0,12
5,00
0,00

24,78
0
34,50
0,00
0,00

1,58
0,18
0,08
0,40
0,52

66,42
12,6
150,00
19,00
9,20

160,81
12,6
96,00
16,00
34,80

40,29
7,2
6,75
13,5
13,2

1,07
2,52
0,15
3,3
0,8

30

1,98
19,25

0,36
11,87

10,26
120,34

49,62
671,76

0,06
0,00
0,25
42,86
Неделя -4. вторник

1,80
61,08

0,66
3,42

10,50
267,72

47,40
367,61

14,1
95,04

1,17
9,01

100

0,14

0,02

0,38

2,40

0,01

0,98

0,00

0,02

3,40

6,00

2,8

0,1

100
200
200
40

10,40
3,28
0,05
3,16

8,28
3,99
0,01
0,40

10,85
22,18
9,17
19,32

159,92
138,19
37,96
94,00

0,16
0,16
0,00
0,06

2,61
25,94
2,50
0,00

21,20
18,30
0,00
0,00

2,64
0,17
0,01
0,52

39,30
45,14
7,35
9,20

116,17
97,47
9,56
34,80

13,12
33,11
5,12
13,2

0,59
1,22
0,88
0,8

30

1,98
19,01

0,36
13,06

10,26
72,16

49,62
482,09

0,06
0,45

0,00
32,03

1,80
41,30

0,66
4,02

10,50
114,89

47,40
311,40

14,1
81,45

1,17
4,76

0,08
0,02
0,01
0,02
0,06